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Blaumohn: Das blaue Gold aus dem Waldviertel
Der Blaumohn hat seinen Namen aufgrund seiner bläulichen Samenfarbe erhalten.
Blaumohn besitzt eine dickere Samenschale als Graumohnsamen. Durch diese dickere Samenschale und die darin enthaltenen Gerbstoffe schmeckt Blaumohn intensiver und hat einen wunderbaren mild herben Blaumohn Geschmack.
Blaumohn ist für die pikante Küche ideal geeignet. Z.B. Mohn-Semmel und Mohn-Stangen zum Selbermachen
Allergene : Keine Bekannt
